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もずくにはフコイダンとミネラル、食物繊維がたっぷりです。酢のものがポピュラーですが、ちょっとしたアレンジ料理をご紹介します！とても簡単なので、是非参考にしてみてくださいね！

●●もずくの卵とじ●●	材料（２人分）あらいもずく　（１００ｇ）卵　　　　２個しょうゆ　　大さじ１ごま油　　大さじ１作り方１　もずくはざるにあげ、あらっておく２　卵を割りほぐし、もずく、しょうゆをいれ混ぜる３　フライパンにごま油をひき、たまごともずくをいれふわっとなるように軽く火をとおす４　器にもって出来上がり　（あれば上にみょうがやしょうがのみじん切りなどを☆）

卵がフワフワして美味しいですよ。

●●もずくスープ●●	材料（２人分）もずく　　100ｇとろろ昆布　10ｇほど長ねぎ　　　１／２本粉末中華だし　小さじ１しょうゆ　　　小さじ１ごま油　　　　適量ごま　　　　　適量作り方１　鍋に水400ccとねぎ、粉末中華だしをいれ火にかける２　沸騰してきたら、洗ったもずくを水気をきりいれ、とろろ昆布もくわえる３　しょうゆで味を調整し、仕上げにごま油をたらし器にもりごまをふってできあがり！

たっぷりもずくが摂れますよ

●●もずく納豆●●	材料（２人分）もずく酢（市販）　　１パック納豆　　　　　　　　　１パック作り方１　納豆はたれをいれずによくかき混ぜる２　もずく酢を加え、納豆と泡たつまでよく混ぜて出来上がり（空気をふくませるように） ☆　ご飯の上にかけて食べても美味しいですよ。

納豆が不思議とフワフワになります

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